Ceviche leche del tigre petit pois coriandre, Dhal de lentilles corail, Carpaccio de betterave chèvre frais...
L'endroit idéal pour se délecter de la vue sur les montagnes et la vallée.
Chaque soir, Charles vous propose un menu unique autour de produits locaux et de saison.
Celles dont on rêve au retour d'une longue journée de montagne.
Vins de Suisse et d'ailleurs, apéritifs, digestifs...
Des menus sur mesure pour vos événements et séminaires.